Ventilatiesysteem reinigen? Ventilatie reinigen is heel belangrijk!

Wettelijk is voorgeschreven dat een horecaonderneming moet zorgen voor goede luchtkwaliteit in de keuken. Het is belangrijk dat er een goedwerkend systeem aanwezig is dat alle vieze lucht afzuigt naar buiten.

 

In de horeca worden veel ingrediënten en vetten gebruikt die allemaal het ventilatiesysteem in gaan. Daarom is het belangrijk dat de mechanische ventilatie tijdig wordt onderhouden. Naast luchtkanalen reinigen moeten ook ventilatoren en andere componenten schoongehouden worden.

Beschrijving mechanische ventilatie

Wat is nu precies mechanische ventilatie? Bij mechanische ventilatie wordt door de lucht volledig mechanisch of deels gedwongen afgevoerd. Er zit dus een ventilator of luchtbehandelingskast achter, die de ruimte als het ware leeg zuigt.

Als een ruimte geventileerd wordt met mechanische ventilatie, dan ben je er altijd zeker van dat er goed geventileerd word. Het systeem laat weinig tot geen vieze deeltjes achter en zorgt altijd voor een goed binnen klimaat.

Ventilatiesysteem reinigen: Wat houdt dit in?

Een ventilatiesysteem bestaat uit meerdere componenten. Naast de kanalen kun er ventilatoren, kleppen of een hele luchtbehandelingskast in zitten. In zo’n situatie worden niet alleen de luchtkanalen vies, ook de mechanische componenten worden viezer en viezer.

Ventilatoren: Ventilatoren zijn het kloppende hart achter een mechanische ventilatie installatie. Stof, rotzooi en vet hoopt zich ook op in de ventilatoren. Daarom moet deze tijdig gereinigd worden om te voorkomen dat hij slechter gaat werken of kapot gaat.

Kleppen: Afhankelijk van de installatie kunnen er ook (regel)kleppen in de installatie zitten. Het klepblad dat hierin zit is gevoelig voor de ophoping van stof en vuil. Hierdoor zal de klep minder goed gaan werken en raakt het systeem uit balans.

Luchtbehandelingskast: Als u gebruikmaakt van een luchtbehandelingskast, dan is onderhoud helemaal van vitaal belang. Naast ventilatoren moeten ook filters tijdig gereinigd en vervangen worden. Te weinig of niet reinigen zal er in resulteren dat de luchtbehandelingskast in storing valt.

Belangrijke informatie

WTW-systemen nog gevoeliger

Een warmteterugwinningsysteem is niet verplicht in de horeca, maar ze zijn er wel steeds vaker. Bij een WTW-systeem wordt de energie uit de warme lucht uit de keuken opgevangen en gebruikt voor verwarming van een andere ruimte.

WTW-systeem zijn complexe systemen met veel componenten die het systeem kunnen verstoren. Bij het gebruik van een WTW is het extra belangrijk om op tijd het ventilatiesysteem te laten reinigen.

Offerte aanvragen binnen 1 minuut

Wilt u weten hoe onze inspectiediensten uw horecagelegenheid kunnen verbeteren? Vraag vandaag nog een vrijblijvende offerte aan. 

Vul het formulier in op onze website of neem contact met ons op, en wij zorgen voor een op maat gemaakte offerte die aansluit bij uw specifieke behoeften. Laat ons u helpen de hoogste normen van hygiëne en veiligheid te bereiken.

Veelgestelde vragen

Heb je vragen over onze diensten of het offerte-aanvraagproces? Bekijk onze veelgestelde vragen hieronder voor snelle antwoorden op enkele van de meest voorkomende vragen.

Hoe vaak moet ik mijn horecagelegenheid laten inspecteren?

Het is aanbevolen om uw horecagelegenheid minstens twee keer per jaar te laten inspecteren. Regelmatige inspecties helpen bij het handhaven van hygiënenormen en het voorkomen van mogelijke problemen.

Na de inspectie ontvangt u een gedetailleerd rapport met de bevindingen en aanbevelingen voor verbetering. Wij bieden ook begeleiding en ondersteuning om ervoor te zorgen dat uw horecagelegenheid voldoet aan alle hygiënestandaarden.

Een inspectie duurt doorgaans tussen de 1 en 3 uur, afhankelijk van de grootte en complexiteit van uw horecagelegenheid. Onze inspecteurs werken efficiënt om de impact op uw dagelijkse bedrijfsvoering te minimaliseren.

Onze inspecties worden meestal gepland op een tijdstip dat voor u het beste uitkomt. Dit zorgt ervoor dat we samen kunnen werken om de inspectie zo soepel mogelijk te laten verlopen zonder uw bedrijfsactiviteiten te verstoren.

De kosten van een inspectie variëren afhankelijk van de grootte en complexiteit van uw horecagelegenheid. Neem contact met ons op voor een vrijblijvende offerte die is afgestemd op uw specifieke behoeften.

Scroll to Top